Прирост валового производства молока в Сафоновском районе составил +17,7% к уровню аналогичного периода прошлого года. Ежедневно агропредприятия района производят 83 тонны молока, что составляет 22,4% от всего молока, производимого сельскохозяйственными товаропроизводителями Смоленской области. Ежедневный надой на фуражную корову составляет 18,2 кг, что является лучшим показателем на Смоленщине.
Ежедневно перерабатывающим предприятиям реализуется не менее 80 тонн молока в физическом весе с жирностью 3,6-3,7%.
Молочную продукцию на территории г. Сафоново реализуют ЗАО «Золотая нива» (молоко), агропредприятие «Рыбковское» (молоко, масло, творог, сыры), СПК «Вышегор» (молоко), КФХ «Зимница» (кисломолочная продукция, сыры, творог).
Пресс-служба
Администрации муниципального образования
«Сафоновский район» Смоленской области